- Обзор
- Подробные фотографии
- параметры продукта
- Упаковка и доставка
- Инструкции по установке
- Послепродажное обслуживание
Основная Информация.
Описание Товара
Почему шоколад должен быть закаленное?
В смягчении процесс, необходимый для всех шоколад с использованием чистого масла какао, после смягчении,блеск и сделает ваш шоколад с лучшего вкуса и он становится непреодолимым.
Когда couverture шоколад расплавляется, Cocoa butter молекул будет работать нестабильно. В смягчении, вы можете восстановить Cocoa butter кристаллов. Существует несколько способов для углубления осознания шоколад , в микроволновую печь, микроволновая печь, мрамора, sous vide пути и т.д., но наиболее эффективным и удобным способом является использование смягчении машины, которая представляет собой важное значение для существующих нашего смягчении машины. Когда он начинается таяние, машина будет автоматически поддерживать температуру на 50ºC. После того как полностью расплавился, система отопления перестанут работать, а затем температура падает до 28ºC и держать на 31ºC для дальнейшего использования,(температура может быть установлен в зависимости от различных типов шоколад). 
Параметр:
1. DELTA системы управления, Шнайдер электронных компонентов.
2. Несколько метод управления: система автоматического дозирования,прерывистый режим дозирования,кнопки и педали управления дозированием, с тем чтобы шоколад потока регулируется.
3. Винт шнека может вращаться в другую сторону, весьма полезную функцию для очистки и очистите форсунку.
(Когда нажимать на педаль, шоколад будет поднять. В то время как действие педаль акселератора, шоколад в винт шнека будет поглощаются на сохранение ядерного оружия). 
4. Предварительно заданное значение температуры для различных случаев (отличается от температуры могут быть установлены в отношении к различным шоколад сырья).
Сведения о Enrobing устройства:
| Продуктивность работы | 80 -100 кг/ч ( 60Л/100L будет иметь более высокие prodcutivity до 200-300кг/ч) |
| Питание | (3.5Kw 3.5kw и 5Квт для 60L и 100L) |
| Система охлаждения двигателя | 0,75 квт |
| Емкость | 25кг/bacth ( 60кг и 100 кг на пакет) |
| Напряжение питания | 110~380v в соответствии с другой страны |
| Вес | 314 кг (360 кг для 60L, 430кг 100L) |
| Размер(L*W*ч) | 1060*840*1780мм (1350*880*1780мм для 60L, 1600*770*1100 мм для 100L ) |
| Микропроцессор с цифровой индикации температуры | |
Упаковка: Деревянная упаковка
Доставка:по воздуху и морю 
Машина поставляется в качестве одного из всего блока. Вам нужен только для крепления деталей на машине при необходимости.
* 1 год стандартной гарантии.
* 7*24h online support.
* запасные части.
* Бесплатная программа обновления.
* Новый продукт рекомендации.
* On-line/установка на месте / обучение. 